
沖縄そばは、お店ごとに出汁や麺も違って、どんな味に出会えるか楽しみでもありますよね。
今回は、糸満に遊びに行った時に、地元の知人に連れて行ってもらった『よしもと食堂 』をご紹介!
ここは、正統派の沖縄そばをはじめ、かなり独創的なメニューが楽しめるお店。
外観と看板だけでは、そば屋には見えませんが、
さっそく店内に入ってみましょう。
日曜日の昼時だったので店内のテーブル席は満席でした。
カウンター席と
座敷席があって、
少し待って座敷席に通されました。
入口付近に食券機があります。こちらで食券を買ってください。
メニューが豊富で迷っちゃいますねー。
ちょっと迷いましたが、連れて行ってくれた知人のおすすめでまぜそばにしました。
あと、自家製水ギョーザとイカスミカレーもセットにしました。
お通しのクーブイリチー
テーブルで待っているとそばができるまで、まずはお通しのクーブイリチーが来ました。
旨いし、お通しとは嬉しい!
最初にやってきたのはセットの、イカスミカレー
その名の通り、イカ墨の入ったカレーなんですが、もっと黒いかと思ったらそうでもなかった。
初めて食べたけど、これは美味い!味は濃厚ですがあまり辛くなく、子供でも大丈夫です。
次にやってきたのが、本命のまぜそば。
チャーシューでか!!
たまごとシャキシャキの玉ねぎのトッピング。
どんぶりの端っこに添えられているのは柚子胡椒ね。
これを混ぜって食べました。麺は太麺のモチモチ麺で、めちゃくちゃ食べ応えのあるメニューでしたよ。
しかも、一緒に行った知人から胡麻味噌そばをお裾分けしてもらって、味見しましたが、これも美味かったー!
アーサー(海藻)と自家製豆腐が特徴的なよしもとそばも知人から少しお裾分けしてもらって味見しましたが、かつおダシが効いていて、これも美味い!
自家製麺もモッチモチ!
そういえば、水ぎょうざもオーダーしていたんだ!
これもプリプリで美味しかったけど、ちょっと食べ過ぎたせいか写真がピンぼけw
これはうまい!
外観だけでは分からない独創的でメニュー豊富な『よしもと食堂』はいかがでした?
これは、何回も通わないといけないお店ですね。
糸満に行ったら寄って見ようじゃなくて、ここはワザワザ通いたいお店です。
また、近いうちにリピート必須ですね!
よしもと食堂
■住所:沖縄県糸満市照屋756
■お問合せ:098-992-0990
■予約可否:不可
■営業時間/ 11:00-14:30
日曜営業
■定休日:月曜日
■駐車場:あり(5、6台)
■Webサイト:http://yoshimotoshokudou.ti-da.net/

プロフィール
Zoom太郎/フォトライター
タイバーで釣り好き、食べることが大好き、沖縄が大好き
遊びを仕事に、仕事を遊びにが人生のテーマ!
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