モツ焼きが美味!『新小屋 (アラコヤ)』

那覇市安里にある『新小屋 (アラコヤ)』

栄町近くにあるモツ焼きが有名な居酒屋です。

店内は昭和を感じさせるレトロな雰囲気。

そんな『新小屋 (アラコヤ)』を紹介していきます。

まずはモルツで乾杯!

これで1杯550円!

モルツがこの値段で飲めるのはとてもうれしいですね。

モツ焼き串

『新小屋 (アラコヤ)』といえば、モツ焼き串!

有名だけあって希少部位がたくさん。

とりあえず、お任せのもつ焼き5本(1000円)をオーダーしました。

最初に焼き上がったのはハツとタン元

左側がハツで、右側がタン元。
ハツは豚の心臓でプリプリの食感。
タン元はタンの根元の部位で霜降りのお肉だそうです。

シャルキュトリ!

最初の2本を堪能している間に『新小屋 (アラコヤ)』名物といっても過言ではないシャルキュトリが来た〜〜!!

シャルキュトリは加工肉の総称

ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌのことをまとめてシャルキュトリという感じですね。

つまみに最高なメニューです。

もつ焼き5本盛りの3本目はカシラ


お肉は柔らかくて、ゼラチン質の部分がモッチリとした食感でこれも上手い。

4本目の串はタンスジ

写真で見るとどれも同じように見えますが、タンスジは独特の食感で、味はほんのり甘くミルキーです。

5本目の串はタン

今日は、2本目にタン元、4本目のタンスジとタンの部位が続きましたが、最後のタンはタン元やタンスジとも違って、ゴリゴリの食感。

同じタンでも部位によって、味や食感がまるで違うんだーと感心しながら味わいました。

もつ焼きは焼き鳥とは違って、食べ応えというか、口の中で噛むほど旨味がわかるというか、とても食べ応えがあり、一人で食べるなら5本盛りで大満足です。

シャルキュトリメニュー

人数によってサイズ分けされています。

 

他メニューも豊富

どれもあまり他では見かけないメニューばかり。

この中からホールのスタッフの方おすすめの
『豚ハツ青唐酢醤油』と『海老と島タコのセビューチェ』をオーダー

豚ハツ青唐酢醤油はサッパリ系

低温調理されたハツは

ハツに豆板醤とスライスしたニンニクとネギを乗せていただきます。
低温調理されたハツは生っぽい見た目ですが、コリコリとした食感。

海老と島タコのセビューチェはライムでさっぱり

コッテリ、ガッツリが続いたので更にパクチーがトッピングされた、さっぱりシーフードメニュー。
ライムを絞っていただきます。

海老はプリプリ

島タコも柔らかくてうまい

ドリンクメニュー

ビールはモルツが激安!

他にもウイスキーから焼酎まで幅広く揃ってます。

2杯目はスコッチウィスキーVAT69のソーダ割りをオーダー

ハイボールのつまみとして最後にレバー串をオーダー

絶妙な火加減で中はジューシー。クセになる味

白い提灯が目印

店の前には白い提灯があるので、とても分かりやすいです。

店内の様子

基本的にはカウンターで飲み食いする感じ。

少人数向けの居酒屋ですね。

 

『新小屋 (アラコヤ)』の魅力は伝わりましたでしょうか。

栄町付近で飲む際にはぜひ寄っていただきたい居酒屋です。

 

『新小屋 (アラコヤ)』


■住所:沖縄県那覇市安里388-10 1F
■お問合せ:098-882-3034
■営業時間:17:00~翌1:00(L.O.24:00)
■定休日:不定休
■Webサイト:https://m.facebook.com/izakayaARAKOYA/?ref=page_internal&mt_nav=0
■アクセス:モノレール安里駅から徒歩約2分
■駐車場:なし

[map]沖縄県那覇市安里388-10 1F[/map]

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