名護の『ふりっぱー』は
地元民も通う老舗ステーキレストラン

沖縄と言えばステーキ！ですよね。
那覇市内にもステーキハウスはたくさんありますが、今回ご紹介するステーキレストラン名護にある『ふりっぱー』は創業１９７１年の老舗レストラン。

「名護ってちょっと遠いよね」って思いました？

確かに那覇からは遠いですが、ステーキの美味さはもちろん、海が見えるロケーション、コスパ、全てにおいてオススメのレストランです。

那覇市内だと、一見さんの観光客がほとんどのお店も多くて、正直、『まあ、ステーキなんてこんなもんだろ』みたいな感想を持つ方も多いようですが、『ふりっぱー』は、名護の地元の方も通うレストランで、土日のピーク時には１時間待ちも当たり前と言うくらいの人気店です。

観光客だけではなく、地元の人に愛されているから、５０年近く繁盛していると言うことですよね。

では、早速、『フリッパー』へGo！！

ランチタイムをちょっとズラして13時にお店に到着したのですが、日曜日と言うことで、駐車場も満車、50分待ちの札が！！！

ドアを開けると入口付近には、お客さんであふれていました。
受付名簿に名前を記入して、待っていると、おみやげ用の手作りパイを買っていくお客さんがたくさんいました。

誘惑に負けて、ひとつ買って食べてみましたが、焼き立てのパイはやさしい甘さで美味しかった！

このパイ、すぐに売り切れちゃうので、おみやげに買って帰りたい人は、食事の前に買っておくことをお勧めします。

 

パイを食べているうちに、３０分程度で窓際の海が見えるテーブルに案内されました。

この日は曇り空だったけど、窓が大きくて開放感が最高！

店内はバンガロー風の木の質感を生かしたインテリアで趣があります。

 

オススメはやっぱり、ヒレとサーロイン。
今回は両方味わうために、ジャンボヒレステーキ(300g：2600円)とジャンボサーロインステーキ(300g：2600円)と頼んで、二人で半分づつ食べることにしました。

あと、ステーキとロブスターもありますよ。

ハンバーグやお子様ランチ、チーズバーガーもあります。

ビールやオリオン生とノンアルコールもあり、ワインもお手頃値段です。

 

オリオンの生中ジョッキをオーダー。運転する人のためにノンアルコールビールもあります。

まずはサラダが登場。ドレッシングは酸味とすりおろしたタマネギの甘みが絶妙の和風ドレッシング。

次にクラムチャウダースープも美味くて期待が高まります。

そしてついに鉄板に乗ったジャンボヒレステーキとジャンボサーロインステーキの登場！
付け合わせのパスタもいけます！

お肉の上にはおろしニンニクとレモンの上にはバター。
当然これを半分にして分け合います。
焼き方はミディアムレアね。

味付けは、シンプルに岩塩と粗びき黒コショウが最高！

もうひとつ忘れちゃいけないぜ！沖縄のソウルフードA1ソースね。

これにご飯かトーストされたパンが付くのですが、ご飯にはちょっと醤油っぽい味が恋しくなったら、サラダ用のおろしタマネギのドレッシングをお肉に乗っけて食べるのもありです！

ホント食べ応えのあるステーキをいただきました。

最後は海を見ながら、ゆったりとコーヒーを。

【ステーキ＆ロブスター ふりっぱー】

住所： 沖縄県名護市字宇茂佐162番地
TEL. 0980-52-5678
定休日：水曜日
営業時間：11:30～22:00 / 入店・受付終了 18:00〜20:00
※ 店内の込み具合により、当日の入店・受付終了時間が変わります。
駐車場：あり
※ クレジットカード不可。（現金のみ）
※ 電話での予約受付なし