カテゴリー：食べる

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  那覇・桜坂「つけ麺SAKURA」の秘密基地感がスゴい件

  隠れ家的なお店って、沖縄には割とありますが、那覇の桜坂にある『つけ麺SAKURA』の隠れ家感は半端ないです。 隠れ家というか完全に秘密基地www 今回は、秘密基地に潜入取材して来ました！ (さらに&h…
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  那覇・牧志「青島食堂」のモチモチな水餃子と汁なし担々麺

  看板メニューの水餃子が絶品の台湾料理のお店 国際通りからオリオン通りに入って右手側、屋台村の入り口の真ん前にある青島食堂(チンタオ食堂)は、沖縄の地元の人に人気の老舗の台湾料理のお店。 昔ながらの沖縄の飲食店って…
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  沖縄で本格十割そばが食べれる「山楽」

  沖縄では数少ない日本蕎麦のお店 那覇市国際通りから入って桜坂にある十割そばダイニング「山楽」は、2017年4月20日オープン。 「ハイアットリージェンシー那覇 沖縄」の真向かいにあり、白い建物はシンプルでひときわ目を…
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  公設市場近くのフレンチレストラン「フィッシャーマンズクラブ」でシーフード

  沖縄は海に囲まれて獲れる魚も豊富ですが、意外と地魚などのシーフードを食べられるお店は意外と少ないような気がします（個人的な意見ですw）。 そこで今回は、特にシーフードをフレンチで食べたいという方のリクエストに答えて…
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  トロピカルな雰囲気でステーキ＆シーフード【サムズ バイザシー 小禄バイパス店】

  『たまにはゴージャスにステーキを食べたい！』 とか 『沖縄旅行で南国のトロピカルな雰囲気のお店でステーキとシーフード！』 という人にオススメしたいのが、 船室をイメージした内装のレストラン【サムズ バイザシー…
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  炭火焼とイタリアンのお店【torico（トリコ）】

  日本酒も楽しめるイタリアンレストランバー 炭火焼とイタリアンのお店【torico（トリコ）】は、イタリアンを中心に炭火焼や創作料理などの食事と、ワインや泡盛、焼酎、日本酒が楽しめる、イタリアンレストランバー。 お…
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  和食を基本とした創作料理【酒とうまいもん ぼたん屋】

  和食を基本とした創作料理や鮮魚がオススメ 酒とうまいもん ぼたん屋は、和食を基本とした創作料理や鮮魚がオススメ居酒屋です。 場所は、国際通りからだと、沖縄海邦銀行松尾支店（海邦総研）から一銀通りに入って通り沿いに…
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  【オステリアzuppa(ズッパ)】カジュアルにワインを楽むお店

  「気軽にワインを！」をコンセプトのカジュアルな雰囲気のイタリアンレストラン オステリアとはイタリア語で“食堂”のこと。ズッパとは“スープ”のこと。 『食堂のように気軽に楽しめて、スープを飲んだ後のようにホッと一息つけ…
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  沖縄のソウルフード！骨汁をがっつり食べる『そば処 たから家』

  沖縄県民でも特に若い人は、骨汁（ほねじる）って食べたことがない人も多いですよね。 それがなぜかというと、骨汁はそもそも、沖縄そばのスープを作るための豚ガラを使用して汁物に仕立てた料理のため、スープ鍋1つから作ること…
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  石垣島の隠れた名物『牛そば』は島の特別なご馳走だった！

  石垣島の名物と言えば、石垣牛が有名ですよね。 沖縄そばも、石垣島では八重山そばと呼ばれる本島のそばとはちょっと違うそばですが、石垣には八重山そばに隠れた名物があるんです。 それが牛そば！！ もともとは、…