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小禄駅から徒歩3分の【とらや】は伝統的な沖縄そばの製法『木灰そば』だった

沖縄そばの木灰ってなに？伝統の製法が生み出すツルシコ麺沖縄そばは奥が深いですよね。スープの出汁は、昆布、カツオ節、豚骨など、お店によって全く違うし、麺の種類もたくさんあります。そんなバラエティー豊かな…
沖縄ハーバービューホテル《朝食編》

沖縄ハーバービューホテルは、那覇空港より車で約10分、モノレール壺川駅・旭橋駅より徒歩約10分と好立地で、那覇市内や沖縄南部の観光施設にアクセス抜群のロケーションです。今回は沖縄ハーバービューホテルのクラブフロア…
【JK-WAVE】ドローン撮影で大切な想い出を『ハピネスメモリームービー』に残す

バカンスで旅行に行った時に、観光地で写真やムービーをたくさん撮ったのに、自宅に戻って写真を見返すと『意外とベストショットって少ないなあ』と思ったことってありますよね。結構、頑張って撮ったつもりでも、意外とそんなに…
おしゃれで美味しい【ピパーチキッチン】は地元民だけじゃなく沖縄旅行者も行きたいお店だった

『”ちゃんとした”ご飯が食べたいなあ』と思った時に、すぐに頭に浮かぶのが、那覇・西町にあるカフェレストラン『ピパーチキッチン』。「ちゃんとしたご飯」という定義が自分の中でもイマイチ不明なんだけど、『ピパー…
世界遺産『中城城跡』は絶対に外せない観光スポットだった！

中城城跡(なかぐすくじょうあと)は、沖縄県中頭郡北中城村・中城村に存在した日本の城。15世紀の琉球王国・尚泰久王代、護佐丸のグスクとして知られる。城壁の増築により現在みられる規模になったと考えられるが、築城の時期は不明。…
MILANO GRILL（ミラノ・グリル）｜ハイアットリージェンシー那覇の最上階でいただく創作イタリアン

ハイアットリージェンシー那覇の最上階レストランで那覇の街並みを眺めながら、ワンランク上の創作イタリアンをいただきにMILANO GRILL（ミラノ・グリル）にやってきました。 (さらに…)…
空港から5分の【なかざ家】はリニューアルして濃厚豚骨沖縄そばのお店になっていた

【なかざ家】は空港から5分の場所にあって、沖縄産業支援センターと那覇西高校の間くらいにあるお店。もっとわかりやすくいうと那覇消防局西小禄出張所のまん前にある沖縄そばのお店。実はこのお店、かつての職場が近か…
【琉球新麺通堂（とんどう）】小禄本店は沖縄ご当地ラーメンの元祖だった

沖縄ラーメンといえば、今ではレベルの高いお店がたくさんありますが、沖縄ご当地ラーメンの元祖は、通堂（とんどう）です。小禄のイオンのすぐ隣にある通堂（とんどう）小禄本店は、新型コロナ流行前は、中国人観光客の長蛇の…
ブッフェダイニング【sakurazaka】の週末限定スパークリングワインを含む飲み放題が付いた豪華ランチブッフェ

ラグジュアリーホテル『ハイアットリージェンシー那覇』の２階にあるブッフェダイニング【sakurazaka】。全国の旬の素材と地元の食材を贅沢に使った【sakurazaka】ランチブッフェ。特におすすめなの…
【オステリアzuppa(ズッパ)】のコスパ最強のランチ

カジュアルな雰囲気のイタリアンレストランのランチゆいレール小禄駅から徒歩３分のイタリアンレストラン【オステリアzuppa(ズッパ)】は、カジュアルな雰囲気のイタリアンレストラン。コスパという言葉はあまり好…